De topwijn heeft een intense kersenrode kleur die past bij zijn complexiteit en elegantie. De druiven worden 's nachts geoogst. De wijn rijpt 14 maanden in geroosterde eiken vaten.
- Druif: Tempranillo & Graciano
- Aroma: Deze wijn is complex en rijp in de neus, waar men eerst de geur van koffie in herkent, maar bij het walsen komen de delicate aroma's van fruit vrij. De toetsen van balsamiqo die verwijzen naar de oorsprong van de wjin. Er is een perfect evenwicht tussen rijp rode en zwarte vruchten, zoals kersen, pruimen en braambessen.
- Smaak: dit is een levendige wijn in de mond met een duidelijk evenwicht van fruit. Er is een lange afdronk waarin we chocolade en kaneel herkennen. In de smaak herkennen we het gevarieerd terrein. Ook het mineraalgehalte komt vrij in de mond.
- Bewaren: tussen 10° à 14°
- Serveren: tussen 15° en 18°
- Prijs: 26,50 €
