Torta de Barros (Cabra)

Deze geitenkaas wordt gemaakt met rauwe melk. Net zoals bij de Torta de Barros brengt deze kaas een unieke belevenis. De smaak is zacht maar brengt een explosie van kruiden. De geur is sterk met een intens aroma. Deze verrassende kaas heeft een zachte korst, maar is heerlijk smeuiïg vanbinnen.

Kaas: gemaakt van rauwe geitenmelk, niet gepasteurizeerd.
Rijptijd: meer dan 60 dagen
Smaak: zacht en vol kruiden
Textuur: zachte crèmetextuur gehuld in een heerlijke korst
Ingrediënten:
Bewaren: tussen 4° en 8°
Serveren: binnen de 30 dagen, serveertemperatuur tussen 18° en 22°

Deze kaas is momenteel nog niet beschikbaar, maar komt héél binnenkort ons assortiment vervoegen.